無人運営ビジネスを始めたい方に！向いている業種やおすすめのシステムを紹介

無人運営ビジネスは、先進的な技術の導入によって急速に発展しています。近年では大手企業や新興企業が積極的に市場へ参入し、コンビニからカフェ、書店まで多岐にわたる業種が登場しています。無人ビジネスを始める際には、店舗や施設を構える立地・エリアの選定だけでなく、業種選びが非常に重要になります。

本記事では、無人運営ビジネスに向いている業種や、ビジネスを始める手順について解説します。また、コストを抑えて導入できる、効率的な無人運営におすすめの予約システムRESERVAについても紹介します。

無人運営ビジネスとは

無人運営ビジネスとは、セルフレジやAIセンサー、入退室管理ゲートなどのIT技術を導入し、スタッフが常駐しない店舗や施設の運営形態のことです。売り場作りや商品陳列、清掃、メンテナンスなど一部の業務には人手が必要ですが、レジや受付、チェックインなどの業務を自動化できるため、最小限の人員での運営が可能になります。

人手不足の解決策

人手不足が深刻な地域や業界では、店舗や施設の無人運営が有効な解決策となります。従業員の確保が難しい状況でも、無人店舗であれば省人化が実現し、完全にスタッフなしで運営可能な場合もあります。無人化によって、人手不足による商品・サービス提供の不安定さが解消され、安定したビジネス運営が期待できます。

低コストで利益を最大化

店舗や施設の運営にかかる人件費を大幅に削減できます。従来はレジ担当や案内スタッフの雇用が不可欠でしたが、無人運営では、セルフチェックアウトシステムや自動化された在庫管理システムがスタッフの役割を担います。この結果、初期投資は必要であるものの長期的には運営コストが抑えられ、利益を最大化できます。

また、自動化技術の導入により、店舗運営の効率が大幅に向上します。AIやIoTを活用した管理システムは、在庫の自動補充や販売データのリアルタイム監視を行い、運営の無駄を最小限に抑えます。これにより、適切なタイミングでの補充や陳列が可能となり、利用者満足度の向上にもつながります。効率的なオペレーションは、スタッフが少ない場合でも問題なく行うことができ、店舗や施設の生産性を高められます。

無人運営に向いている業種

飲食業

モバイルオーダーや配膳ロボットなどを取り入れることで、少ない人数で店舗を運営できるようになります。無人化にあたっては、導入費用やランニングコストが必要となりますが、求人用の広告費を含めた人件費と比較すると低コストで済む可能性もあります。また、料理の提供スピードは顧客満足度に直結するため、重要なポイントとなります。オーダーから配膳までのオペレーションを自動化すれば、作業効率が上がり、提供にかかる時間を短縮できます。さらに、モバイルオーダーや顔認証システムを導入すれば、データから顧客の購買行動や傾向を分析し、マーケティング戦略に生かすことができます。集客や販売を効率的に行えることも、無人化のメリットです。

小売業

小売店にセルフレジを設置することで、顧客が自分で商品をスキャンし決済を行えるため、レジスタッフを配置する必要がなく、待ち時間の短縮や人件費の削減が可能です。店舗全体を自動販売機のように運営する形式であれば、24時間365日営業も可能になります。商品の補充とメンテナンスのみで運営が可能なため、小規模な店舗やスペースが限られた施設に適しています。顧客に対してサポートが必要な場合には、無人店舗内に設置されたディスプレイや端末を通じて、顧客がオペレーターとビデオ通話で接続し、商品の説明やサポートを受ける遠隔接客も可能です。これにより、無人店舗でも顧客とのコミュニケーションが確保され、満足度を高められます。特に、専門的なアドバイスが求められる商品を取り扱う店舗や、観光地での多言語対応が必要な施設において効果的です。

施設・レンタル業

レンタルスペースなどの貸し施設運営を無人化することで、それまでスタッフが対応していた受付や管理業務の時間をほかの業務へ回すことができます。無人運営を実現するシステムの導入によって、人為的なミスも削減でき、施設運営のために本来注力すべき広報や企画などの集客業務に力を入れられるため、リソースの有効活用が可能です。また、無人化により対面での受付・鍵の受け渡しが不要になれば、利用者は施設スタッフと非接触で施設を利用でき、感染症対策になるだけでなく、利用者の安心感にもつながります。利用者が受付から退室まで気を使うことなくスムーズに施設を利用できることは、無人運営の大きな利点です。

無人運営ビジネスを始める手順

市場リサーチと業種選定

無人運営ビジネスを始める際には、市場のリサーチから業種を選定し、ターゲット層に適したエリアで出店することが重要です。まずはどのような業種であれば集客が見込めるか、無人運営に適した方法やシステムはどのようなものかなどの調査が必要です。そして、ビジネスの業種やターゲット層に合うエリアや立地・物件を選んで出店することで、地域性に合った効果的な集客が期待できます。

必要なシステムの導入

セルフレジ型の無人店舗であれば、セルフレジ機器の購入や店内システムの整備、ソフトウェアのカスタマイズが必要です。不正行為の抑止として防犯カメラの設置はもちろん、AI技術を活用して不審な行動をリアルタイムで検知し、警備会社や管理者に即時通知するシステムも必要になります。また、店舗内に非常ボタンや緊急連絡機能を設置し、有事の際に迅速に対応できる体制を整えることも重要です。

集客施策の実施

単に無人店舗を開業しただけでは、集客や売上を期待できません。また、ターゲットとする顧客層に合わない集客方法を選ぶと、効果的に情報を届けられません。運営する店舗や施設のターゲットに合わせて、SNSやブログなどを活用したオンライン施策と、チラシや新聞広告などのオフラインの集客方法を組み合わせることが重要です。

無人運営のメリット・デメリット

メリット：人件費削減・24時間営業が可能

無人運営ビジネスの大きなメリットのひとつは、人件費の削減です。無人運営でも人手が必要な業務はありますが、最小限のスタッフのみで店舗を運営できることから、人件費の大幅カットを実現できます。また、新規スタッフの採用や育成が不要になるため、今後さらに深刻化する労働力不足への対策としても有効です。そして、夜間や早朝などの人材確保が難しい時間帯でもスタッフを用意する必要がなく、24時間営業が可能になります。

デメリット：トラブル時の対応・初期投資が必要

無人運営の場合、その場にスタッフがいないためトラブルへの迅速な対応が難しくなります。「セルフレジの使い方がわからない」「商品について聞きたい」など、利用者がスタッフの対応を必要とする場面でも、直接対応することができません。万が一のトラブルにスムーズに対応するためにも、リモートでの顧客対応が可能なシステムを選ぶことがおすすめです。また、万引きなどの不正行為の被害を最小限に抑えるためには、防犯ゲートや監視カメラの設置、ポスターやサイネージでの警告など、セキュリティ設備を整える必要があります。このように、導入が必要となるシステムが多岐にわたるため、無人運営の初期投資にはまとまったコストがかかります。

無人運営におすすめの予約システム

無人化運営に最適な予約システムとして、RESERVA（レゼルバ）が挙げられます。RESERVAは、導入数30万社を誇る、予約システムシェア国内トップクラスのクラウド型予約管理システムです。業界・業種問わずあらゆるビジネスに対応しており、350種類以上の業態でRESERVAが利用されています。誰でもかんたんに無料で予約サイトが作成でき、24時間365日予約を受け付けられます。

集客のためのマーケティング活用

無人運営の店舗・施設の集客において、RESERVAの導入は効果的なマーケティングを可能にします。特にメルマガ配信機能を活用することで、新サービスの紹介や特別割引などの情報を利用者に直接伝えられます。これにより、スタッフの接客がなくても新規利用やリピート利用を促進できます。

また、RESERVAの顧客データ分析機能を活用すれば、利用者の傾向や好み、人気の時間帯などを詳細に把握することが可能です。このデータを基にプロモーションや特別割引を行うことで、より効果的に利用者を引き付けられます。

視覚に訴えかける機能の充実

RESERVAによって、利用者に視覚を通した予約体験を提供できます。まず挙げられるのは、トップ画像やロゴ設定機能の活用です。これによって、店舗や施設のブランドイメージを反映させた予約サイトを作成することが可能です。これらの画像は、サイトを訪れた利用者に一目で店舗の雰囲気を伝え、信頼感を与える効果があります。

さらに写真ギャラリー機能を利用して、施設の内観や外観、スマートロックなどの写真を掲載可能です。この機能により、利用者は利用した時の様子をイメージでき、予約に対するハードルが下がります。

このように視覚的な情報提供は、利用者の予約に対する不安を軽減し、予約の意思決定を助けます。

万全なセキュリティ対策

RESERVAは高度なセキュリティ機能を提供しています。個人情報を扱うページに関しては、SSL暗号化通信を採用しており、個人情報の盗聴や改ざんを防止します。

さらに、誤ったパスワードが連続して入力されるとログインをロックし、サイト管理者に通知が届く不正ログインロック機能もあります。これによって、事業者は第三者の不正ログインを早急に発見できます。

また管理画面へのログインに際して、ID／PWに加えてワンタイムパスコードによって認証を行う二要素認証機能も効果的です。これによって、管理者以外の不正アクセスを防ぐことが可能です。

まとめ

今回は、無人運営ビジネスに向いている業種や、おすすめのシステムを紹介しました。RESERVA予約システムは、予約受付に関するものだけでなく、無人運営に必要なあらゆる機能を備えたシステムです。来店受付から顧客管理、データ分析などのマーケティングにも活用でき、無人運営ビジネス挑戦への大きな後押しとなります。

無人運営を検討している事業者の方は、ぜひ本記事を参考にしてみてください。